山东高考信息网--为2008年山东高考学子呐喊助威

返回首页

 

高考动态 应考指导 报考指南 艺体高考 招生计划 高考试题 高考作文 高校介绍

首页>>应考指导>>正文

营养师推荐:高考三餐食谱

山东高考信息网 www.shandonggk.com 时间:2008-6-3 10:32:32 来源:今晨6点

    著名国际营养大师、健康管理顾问林海峰先生提醒每位家长:考生的卓越表现和临场发挥,一方面取决于他们对知识的运用能力,一方面更取决于他们抗压力的能力及身体的体能。因此,目前的一日三餐其实是非常不容忽略的。

早餐

水煮蛋+酸奶+熟黄豆+蛋白质粉+水果,以上一起搅拌后饮用,作为早餐。

午餐与晚餐

1、幸福奶油西兰花汤

水煮沸,加入西兰花,用文火炖7分钟。

加入茴香、豆芽、松仁、芝麻,及少许牛奶(约两勺)。

放入搅拌机充分搅拌后,倒入碗内,将苹果、梨子切成丁块散撒在表面,一份非常可口美味的营养汤就做好了。

2、快乐小米糊

一杯小米,一个小卷心菜切成细丝,西芹切成碎丁块。

煮熟小米,开锅时候倒入卷心菜,盖上盖,关上火等待2分钟,起锅,可加入西芹丁块直接食用,也可以先用豆浆机捣烂后,加西芹,食用。

3、养胃粥

山药、芡实、薏仁,共同混合煮熟后,搅拌食用。

4、最佳聪明汤

将南瓜和地瓜、胡萝卜(少许)分别煮熟。

连汤一起,加入橄榄油少许,搅拌,倒出后加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻。

这道菜可以每天食用,也可以做点心。

5、开心扁豆煲(四人份)

1杯扁豆,在水中浸泡20分钟并且彻底清洗;2片桂叶; 2个洋葱;4根胡萝卜;2杯切成丁的南瓜;1个红薯; 1根芹菜;1把水田芥;1茶匙无麦水无溜酱。

在锅中加入水,将固体汤料溶于水中,加入洋葱和桂叶,盖上锅盖加热至沸腾。文火煨炖30到35分钟。炖到一半时,把南瓜和红薯放入锅中。10分钟后加入胡萝卜和芹菜。最后放入水田芥和无麦水无溜酱,搅拌均匀。

第二天在剩下的开心扁豆煲中加水,做成汤,并且可以随心所欲的放入新鲜植物、固体汤料,搅拌至粘稠状。

6 、活力生沙拉(四人份)

大量的芝麻菜叶;1根白萝卜,剥皮、切片;8个小番茄;1根芹菜,切碎;1个黄色小胡瓜,切片;6根小萝卜,从中一分为二切开;2汤匙生葵花子或芝麻或南瓜籽;1把绿豆芽;2根胡萝卜,切碎;柠檬挤汁。

将上述所有原料混合在一起,做成一道活力充沛的沙拉。

高考前千万不要乱吃方便面、油炸食品、饼干。可以玉米、水果、鸡蛋、酸奶为主要食物,保证基本营养。

烟台盛产各种海产,眼下这个季节又恰逢许多新鲜的海产上市。建议鱼类、贝壳类、虾类,最好能够放在午餐食用,如果是在晚餐食用,最好经过搅拌,减少消化负担。同时,海产品不应油炸。

上一篇:高考临近尖子生与差生复习方法
相关新闻
·营养师推荐:高考考生营养食谱 
Google

[ 广告业务 ] - - [ 关于我们 ] - - [ 联系方式 ] - - [ 免责声明 ] - - [ ]
Copyright © 2008-2010 山东高考信息网 All Rights Reserved